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Diplôme d'études universitaires scientifiques et techniques
DEUST BIO

DEUST de Bio-industries et Biotechnologies



La formation

Insertion professionnelle
Le DEUST de Biotechnologies forme des techniciens supérieurs qui répondent aux besoins des entreprises et laboratoires utilisant les biotechnologies dans des secteurs d’activités variés : Santé, Pharmacie, Instrumentation, Bio réactifs, Agroalimentaire, Cosmétique, Environnement, Dépollution, Biotechnologies végétales et animales.
Les fonctions occupées par les diplômés se trouvent dans la recherche, la recherche et développement, la qualité, la production et le commerce.

Objectifs de la formation
Permettre la compréhension des données scientifiques des méthodologies et des modes de raisonnement utilisés dans les différents domaines des biotechnologies :

- Méthodes de travail et savoir-faire techniques spécifiques des biotechnologies,
- Capacités d'adaptation et de communication au sein de l'entreprise.

Entreprises partenaires
ABBOTT France, BIOMÉRIEUX, CEA, CNRS, DANONE, EUROBIO, GENETHON, GENOSCOPE EVRY, INRA, INSERM, INSTITUT PASTEUR, L’OREAL, LFB, CELL FOR CURE, SANOFI, SECOBRA RECHERCHES, STALLERGENES, VEOLIA ENVIRONNEMENT…

Durée du contrat d’apprentissage
1 an
Nombre d’heures : 540 h

Alternance :
3 périodes bloquées de 11, 11 et 10 semaines en entreprise.


Lieu de formation

Faculté des Sciences d'Orsay
15 rue Georges Clémenceau - 91405 ORSAY CEDEX

Journées Portes ouvertes :
• Le 28/03/2017 - de 12h30 à 14h00
Séances d’informations à la Faculté des Sciences d’Orsay
Bât 360 salle 2 - RdC


Admission

Pré-requis :
Accès ouvert aux candidats de moins de 31 ans d’un niveau équivalent à une 1ère année de Licence dans le domaine de la Biologie.

Modalités : Sur dossier et entretien. Les candidats doivent trouver une entreprise d’accueil.

Dossiers de candidature :
Dossier de candidature à télécharger en février sur le site de la formation :
http://www.licence-pro-biotechnologies.u-psud.fr/ ou de l’université : www.u-psud.fr
Contact : Mme Guylaine Clémençon - guylaine.clemencon@u-psud.fr-
Tél : 01 69 15 77 37

Votre contact Université :
Emmanuel DASSA (resp.)
emmanuel.dassa@u-psud.fr
06 73 34 83 75

 
Sylviane LIOTENBERG (resp.)
sylviane.liotenberg@cgm.cnrs-gif.fr
06 24 71 19 30

Votre référent CFA :
CYPRIEN Sylvie
sylvie.cyprien@cfa-union.org
01 69 15 56 21


Programme de la formation

1ère année 2ème année 3ème année

Formation scientifique théorique


Génie biologique 1 (biochimie, biologie cellulaire)

75 heures


Génie biologique 2 (microbiologie, biologie moléculaire, génétique)

75 heures


Chimie organique

40 heures


Chimie générale

40 heures


Méthodes biophysiques et biochimiques

40 heures


Connaissance des bio-industries

20 heures


Anglais

30 heures


Formation scientifique pratique


Biologie moléculaire : du gène à la protéine (clonage moléculaire, expression hétérologue, purification)

65 heures


Protéines et enzymologie : surexpression, purification et mesure de l’activité d’une enzyme ; étude de ses propriétés catalytiques

65 heures


Biologie cellulaire : étude comparative des structures cellulaires animales et végétales par microscopie en fluorescence

45 heures


Bioréacteurs : production de molécules d’intérêt en bioréacteur et suivi de fermentation par HPLC

45 heures



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